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“正月吃葱、二月吃韭”,春季吃韭菜好处多,
发布时间:2019-03-03

韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉,今天咱们就来说说,春天吃韭菜,对身体有哪些特殊的好处呢?

中医摄生提倡春季养肝,肝在人体的主要生理功能是主理疏泄与藏血,当肝脏浮现问题时,人会表现出失眠多梦、食欲不振、烦躁易怒等症状。而韭菜被称为“肝之菜”,它的温性有助于肝的升发,经常食用有利于调养肝脏、疏肝理气。

民间常说“正月葱,仲春韭”,这个节令正是吃韭菜的最佳节令。农历二月里成长的韭菜碧绿鲜嫩、香气浓郁,是不可多得的养生佳品。

利益一:疏肝理气

好处二:健脾助消化


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