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教师节、中秋节恩施大峡谷游玩攻略
发布时间:2019-09-09

  恩施大峡谷景区是国家AAAAA级旅游景区,国家地质公园,被誉为“东方的科罗拉多”。

  灵秀湖北十大旅游名片之一,恩施州十佳旅游景区之一,被美国CNN评为“中国最美40个景点”之一。

  2004年才被中法联合探险队意外发现,位于鄂、湘、渝交界处,是清江流域最美丽的一段。

  大峡谷位于神秘的北纬30度线、“宜万铁路”和“沪蓉西”高速公路皆从旁穿过,既可散客游、抱团游也可自驾游。

  *联票可提前一天在恩施大峡谷微信公众号、天猫旗舰店、同程、携程、去哪儿等各网站购网络票然后在游客中心兑换纸质票

  *云龙地缝和七星寨两个景区可分开购票,须在游客中心售票窗口购票,优惠票也须在游客中心售票窗口购票

  A线(最佳游览路线):游客中心→乘换乘车→云龙地缝景区(一期)→客运索道上行→七星寨景区→小楼门→一线天→绝壁栈道→中楼门→峡谷轩酒店→一炷香→大楼门→下山手扶电梯→游客返程中心→乘换乘车→游客中心→乘换乘车→《龙船调》剧场(每周二——周六晚20:10——21:20)→乘换乘车→游客中心。

  B线:游客中心→乘换乘车→云龙地缝景区(一期)→乘换乘车→七星寨景区→小楼门→一线天→绝壁栈道→中楼门→峡谷轩酒店→一炷香→大楼门→下山手扶电梯→游客返程中心→乘换乘车→游客中心。

  D1:第一天到达恩施大峡谷景区。探秘“地球最美丽的伤痕”云龙地缝;晚上入住女儿寨度假酒店,观看峡谷绝唱“龙船调”。

  晚上:观看“龙船调”;入住恩施大峡谷女儿寨度假酒店;或乘车返回恩施城区。

  恩施城区出口下高速——恩施市——航空大道——318国道——行1.2公里右手下屯渝公路——屯堡镇——马者——恩施大峡谷游客中心。全程约50KM,约1.5小时。

  利川——318国道——行23公里左右——团堡镇——G242国道——恩施大峡谷游客中心。全程约40KM,约1小时。

  恩施旅客集散中心(火车站斜对面)乘坐恩施——大峡谷专线车,专线车直达恩施大峡谷游客中心,集散中心——大峡谷全程50公里,约1.5小时,票价25元/人(单程)

  恩施大峡谷女儿寨4星级度假酒店,酒店以“女儿会”文化为主题,集生态观光、休闲度假、民俗体验、健身娱乐、国际生态社区等多功能为一体。

  峡谷轩酒店位于大峡谷七星寨景区内,酒店门口就能观赏到景区日出、云海、峰丛、峡谷栈道、千层岩等,是所有旅游爱好者、自驾游休闲度假及驴友交流的理想空间。

  峡谷风情酒店背靠峡谷千仞绝壁,188144现场报码,紧邻《龙船调》剧场,移数步去观赏实景音乐剧《龙船调》。

  恩施豆皮,是恩施地方代表性的特色小吃,故称为恩施豆皮。成品色泽乳白,细长如拉面条,有淡淡香味。有豆字却与豆类无关,分米豆皮,绿豆皮,色米白的主材料多为大米,金黄的是玉米和鸡蛋混合,其中以米豆皮最受欢迎。可煮或炒食用,与武汉豆皮有别,武汉豆皮是一个威武的汉子,恩施豆皮则是一个较小的姑娘。

  炸洋芋全国各地都有,恩施炕洋芋很有特色。恩施这边当地称“土豆”为“洋芋”,小而圆,不用切,刚好一口一个,煮熟后剥皮,炸至金黄,加上白色的芝麻粒、当地的酸萝卜粒,最后撒上小把葱花,色香味俱全,香气直接溢了出来。一口一个,入口先是软糯,再是香甜,具有层次感,回味无穷。汪曾祺先生说自己在张家口劳动时吃过很多种类的土豆,估计没吃过恩施炕洋芋,要是吃过,相信一定会给它记上几笔。

  土家掉渣烧饼,名字虽土,味道却很好。先将揉好的面团抹上一层肉沫,再压成长长的薄片,最后放入火炉内壁中炙烤,只需两三分钟即可出炉,是真正的“烧”饼,“掉渣”二字源于成品很脆,咬一口偶尔会留有烧饼渣。

  将大米研磨成米浆,再将米浆进行炖煮,点入卤水,米浆变熟的同时也凝结成块。既可凉拌也可炒煮,凉拌居多。和川渝的凉粉类似,清凉可口,易于消化。米豆腐的平淡单纯,辣椒酱葱花的香辣,形成鲜明的对比,但又不会莽撞与突兀。

  鲊广椒,也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成,再加入姜蒜花椒盐,密封发酵而成。保存时间长,以往几乎每家每户必备,单炒或作调料均是佳品。

  恩施的煎饼果子。大街小巷遍地都有,小摊很小,一个锅、一盆面糊、数碗馅儿就是全部家当。经济实惠,有大有小,小的一口一个。大的一个能吃好几口,两三个就能吃饱。

  先将面粉和成面糊,加入肉沫、葱花等作馅。直接或装入铁勺中油炸,起先是白色的面粉团,炸至表皮金黄。成品表皮金黄,内里仍是白色,面粉、肉沫、葱花的香味交织。

  简单而言,合渣是豆腐的半成品,所以又被叫做“懒豆腐”。豆浆磨好后不用点卤水,直接下锅煮。虽没有豆腐的细腻口感,但层次感更丰富,原因在于加入了青菜——多是萝卜叶。

  恩施地区有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚,可见合渣的尊崇地位。密度可大可小,密度大的作菜,密度小的作汤。极易吸收。恩施北边几乎将合渣作汤每天食用,有“南油茶,北合渣”的俗语。宣恩县的张关合渣最为有名。

  原料以苞谷面为主,所以名为“苞谷粑粑”。将玉米面和大米混合,用粽子叶包裹。蒸熟后趁热吃,特别清香。冷却之后,可以再次蒸热或烤热。烤热的苞谷粑粑别有一番风味,外面烤成了一层金黄的香脆壳,里面软糯依旧,比之前香气更为浓郁,边烤香气边溢了出来。特别是冬天,边烤火边烤一个苞谷粑粑,千金不换。

  柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。

  茶一般用来冲泡,恩施地区也将茶用来炸煮成汤,得名“油茶汤”。油温度不能太高,加入茶叶炸至金黄,加水于锅中,并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等佐料,水一沸便舀入碗中,加上预先炒好的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。油茶汤香、脆、鲜,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”。喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。

  腊月杀年猪,将肉抹上厚厚一层盐,杀菌保质,冬天取暖烧火,用松柏枝叶熏烤而成,带着松柏的清香。存放时间长,与新鲜肉相比别有风味。土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。

  这些食物取材于当地,历经岁月的打磨提升,现已成为恩施的美食代表。既美味,亦能果腹,价格还实惠,来恩施不可不尝。

  1、景区景交车是以循环方式运行,需在规定点上、下车,不能在弯道处等待或招呼停车,景交车往返仅一张票,请妥善保管,以备返程工作人员检票,下车时请携带好您的随身物品;

  3、做文明游客,爱护景区动植物,不采折花草、树枝,不乱刻乱画,不随地丢垃圾;

  4、登山量力而行,景区配备有索道、手扶电梯等可供体力不支时坐乘;登山穿登山鞋、布鞋、球鞋为宜;

  8、请您在景区游客接待中心售票处窗口或官方微信、官方合作平台购票,勿通过其他渠道购买,以免上当受骗;

  9、进入景区检票时人手一票,游览过程中妥善保管好您的门票、景交车票及电梯票,以备查验;

  11、恩施地区温差较大,即便是盛夏,也有可能因为下雨气温骤降,记得备一件外套;


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